Topic #20. Test Your Knowledge: Topics #15-19

November 20, 2024

Here are 20 questions on Topics #15-19 with the answers at the end.

1. The fat-soluble vitamins are:

A) Vitamins A, D, E, K

B) Only vitamins A and C

C) The 8 B vitamins

D) Only vitamins A and E

2. Human colostrum contains high levels of vitamin A:

A) True

B) False

C) Human colostrum contains no vitamin A.

3. A deficiency of vitamin A may lead to:

A) Blindness

B) Bleeding gums

C) Rickets

D) Scurvy

4. The Academy of Breastfeeding Medicine recommends that all breastfeeding infants should be supplemented with how many international units (IU) of vitamin D a day?

A) 200 IU

B) 400-800 IU

C) 900 IU

D) 1000 IU

5. The Academy of Breastfeeding Medicine (ABM) states that, as an alternative to giving the infant supplements of vitamin D, the mother can take 6,400 IU of vitamin D a day.

A) True

B) False

C) The amount is accurate but ABM says to take it every other day.

6. A deficiency of vitamin E can lead to:

A) Iron deficiency

B) Rickets

C) Scurvy

D) Hemolytic anemia, especially in the premature infant

7. A deficiency of vitamin K can lead to:

A) Iron deficiency

B) Hemolytic anemia

C) Hemorrhagic disease of the newborn

D) Beriberi

8. A deficiency of vitamin C can cause:

A) Scurvy

B) Beriberi

C) Pellegra

D) Rickets

9. A breastfeeding mother who is a strict vegan, meaning she follows a diet with no animal or dairy products, should take supplements of which vitamin?

A) Vitamin A

B) Vitamin C

C) Vitamin K

D) Vitamin B12

10. Vitamin B1 plays an important role in the digestion of carbohydrates and synthesis of fats. A deficiency of vitamin B1 (also called thiamine) results in:

A) Scurvy

B) Beriberi

C) Pellegra

D) Rickets

11. Human milk contains lower amounts of iron than infant formula but it is absorbed at a higher rates.

A) True

B) False

C) The absorption is the same.

12. Growth factors (also called bioactive compounds) in human milk include:

A) Epidermal growth factor (EGF)

B) Human milk growth factors I, II, III

C) Insulin-like growth factor

D) All of the above

13. Which of the following components of breast milk is not an enzyme?

A. Lysozyme

B. Protease

C. Prolactin

D. Lipase

14. Amylase is an enzyme in human milk that digests:

A) Lactose

B) Proteins

C) Fat

D) Starch

15. Which substance is associated with a baby being “milk drunk?”

A) Cholecystokinin

B) Cortisol

C) Insulin

D) Thyroxine (T4)

16. Which hormone regulates appetite, food intake and energy metabolism and is thought to keep breastfeeding baby’s BMI (basal metabolic index) lower – leading to less risk of childhood obesity?

A) Adiponectin

B) Cortisol

C) Leptin

D) Thyroxine (T4)

17. This hormone promotes sleep and digestion. It is secreted in breastmilk in circadian rhythm. It can barely be detected in daytime milk but rises in the evening and peaks at about 3 am.

A) Cortisol

B) Melatonin

C) Insulin

D) Prostaglandin

18. This hormone is present in relatively high concentrations in colostrum and is released during chronic stress.

A) Prostaglandin

B) Melatonin

C) Insulin

D) Cortisol

19. Thyroid hormones, including thyroxine, in breast milk may protect hypothyroid infants for several months.

A) True

B) False

20. About how many different species of mature microRNAs (miRNAs) are there in human breast milk?

A) 120

B) 440

C) 945

D) 1,400

Answers

1) A   2) A   3) A    4) B   5) A          

6) D   7) C   8) A    9) D   10) B

11) A   12) D   13) C  14) D

15) A   16) C   17) B   18) D   19) A  

20) D. Milk is the most abundant body fluid of RNAs and miRNAs. These play a role in various aspects of the infant's immune system via miRNAs delivered through HBM. There are almost 1,400 different species of mature miRNAs in HBM, which vary depending on the test method and research, between colostrum and mature milk, and among milk cell, milk lipid, and milk exosomes.

Tema #20. Comprueba tus Conocimientos: Temas #15-19

Aquí hay 20 preguntas para poner a prueba tus conocimientos.

1. Las vitaminas liposolubles son:

A) Las vitaminas A, D, E y K

B) Sólo la vitamina C

C) Las 8 vitaminas B

D) Sólo la vitamina A

2. El calostro humano contiene altos niveles de vitamina A:

A) Verdadero

B) Falso

3. Una deficiencia de vitamina A puede provocar:

A) Ceguera

B) Sangrado de las encías

C) Raquitismo

D) Escorbuto

4. La Academia de Medicina de la Lactancia Materna recomienda que todos los lactantes reciban un suplemento de cuántas unidades internacionales (UI) de vitamina D al día?

A) 200 IU

B) 400-800 IU

C) 900 IU

D) 1000 IU

5. La Academia de Medicina de la Lactancia Materna (ABM) afirma que, como alternativa a la administración de suplementos de vitamina D al lactante, la madre puede tomar 6.400 UI de vitamina D al día.

A) Verdadero

B) Falso

C) La cantidad es correcta pero la ABM dice que hay que tomarla en días alternos.

6. Una deficiencia de vitamina E puede provocar:

A) Deficiencia de hierro

B) Raquitismo

C) Escorbuto

D) Anemia hemolítica, especialmente en el niño prematuro

7. Una deficiencia de vitamina K puede provocar

A) Deficiencia de hierro

B) Anemia hemolítica

C) Enfermedad hemorrágica del recién nacido

D) Beriberi

8. Una deficiencia de vitamina C puede causar:

A) Escorbuto

B) Beriberi

C) Pelagra

D) Raquitismo

9. Una madre lactante que es vegana estricta, es decir, que sigue una dieta sin productos animales ni lácteos, ¿debe tomar suplementos de qué vitamina?

A) Vitamina A

B) Vitamina C

C) Vitamina K

D) Vitamina B12

10. La vitamina B1 desempeña un papel importante en la digestión de los carbohidratos y la síntesis de las grasas. Una deficiencia de vitamina B1 (también llamada tiamina) provoca:

A) Escorbuto

B) Beriberi

C) Pelagra

D) Raquitismo

11. La leche humana contiene menores cantidades de hierro que la fórmula infantil, pero se absorbe a un ritmo mayor.

A) Verdadero

B) Falso

C) La absorción es la misma.

12. Los compuestos bioactivos de la leche humana incluyen:

A) El factor de crecimiento epidérmico (EGF)

B) Los factores de crecimiento de la leche humana I, II, III

C) El factor de crecimiento similar a la insulina

D) Todos los anteriores

13. ¿Cuál de los siguientes componentes de la leche materna no es una enzima?

A. La lisozima

B. Proteasa

C. Prolactina

D. Lipasa

14. La amilasa es una enzima de la leche humana que digiere:

A) La lactosa

B) Las proteínas

C) La grasa

D) El almidón

15. ¿Qué hormona se asocia a que el bebé parezca "borracho de leche"?

A) Colecistoquinina

B) Cortisol

C) Insulina

D) Tiroxina (T4)

16. ¿Qué hormona regula el apetito, la ingesta de alimentos y el metabolismo energético y se cree que mantiene más baja la TMB (tasa metabólica basal) del bebé lactante, lo que conlleva un menor riesgo de obesidad infantil?

A) Adiponectina

B) Cortisol

C) Leptina

D) Tiroxina (T4)

17. Esta hormona favorece el sueño y la digestión. Se segrega en la leche materna según el ritmo circadiano. Su presencia en la leche diurna apenas se detecta, pero aumenta por la noche y alcanza su punto máximo hacia las 3 de la madrugada.

A) Cortisol

B) Melatonina

C) Insulina

D) Prostaglandina

18. Esta hormona está presente en concentraciones relativamente altas en el calostro y se libera durante el estrés crónico.

A) Prostaglandina

B) Melatonina

C) Insulina

D) Cortisol

19. Las hormonas tiroideas, incluida la tiroxina, presentes en la leche materna, pueden proteger a los bebés con hipotiroidismo durante varios meses.

A) Verdadero

B) Falso

20. ¿Cuántas especies diferentes de microARN maduros (miARN) hay en la leche materna humana?

A) 120

B) 440

C) 945

D) 1400

Respuestas

1) A     2) A    3) A    4) B    5) A     

6) D     7) C    8) A     9) D   10) B    

11) A   12) D   3) C   14) D   15) A   

16) C   17) B   18) D   19) A

20) D. La leche es el líquido corporal más abundante de ARN y miARN y se sabe que desempeña un papel en varios aspectos del sistema inmunológico del bebé a través de los miARN administrados a través de HBM. Hay casi 1.400 especies diferentes de miARN maduros en HBM, que varían según el método de prueba y la investigación, entre el calostro y la leche madura, y entre las células de la leche, los lípidos de la leche y los exosomas de la leche.